コーヒーバッグの上部に円形のバルブがある理由
May 22, 2023
棚から取り出したコーヒーの袋の上部に小さな穴や丸いプラスチックの破片があることに気づいた人も、この開口部は単に中のカフェイン入りの良い香りを嗅ぐためだけではありません。 このバルブにはコーヒーの香りを伝える以外の目的があり、その使用目的についての知識があれば、次回自宅のコーヒー店でコーヒーの補充が必要になったときに、最も美味しくて新鮮なブレンドを購入する準備が整います。
パッケージされたコーヒーの香りを放出するためにコーヒーバッグを絞るのは一般的ですが、その小さなバルブは貴重な内容物を保護する役割も担っています。 プラスチック製の装置は一方向バルブなので、昆虫や汚染物質が豆に侵入することを心配する必要はありませんが、バルブは二酸化炭素を逃がします。 コーヒーにガスが入っていますよね? 説明させてください。
通常、コーヒーは豆が焙煎されてから数日後にピークに達しますが、自社でコーヒーを包装するコーヒーハウスは、必ずしもこの段階が終わるまで豆の移動や販売を開始することを望んでいません。 コーヒー豆は焙煎プロセス後すぐに包装されるため、密封された袋に入れられた後でも豆は二酸化炭素を放出し続けます。 その円形バルブのおかげで、二酸化炭素は袋や豆自体にダメージを与えることなく逃げることができます。
バルブが一方向であるため、豆は酸素や湿気から保護され、豆の寿命が長くなります。 これにより、豆の袋が市場の棚に並ぶ可能性が低いため、焙煎業者に柔軟性が与えられ、顧客の利便性も高まります。 その結果、お気に入りの朝のコーヒーが外部の要素から保護され、毎朝自宅で淹れたてのよりおいしいコーヒーを楽しむことができます。